龍華清吧餐廳廚房抽油煙安裝設(shè)計(jì)

餐廳的抽油煙機(jī)的大小看廚房爐灶的多少，對(duì)于清吧酒吧類似的餐廳對(duì)抽油煙機(jī)的要求也不會(huì)很高，一般也就是一個(gè)炒爐。所以清吧餐廳抽油煙機(jī)的需要功率在3KW內(nèi)就行。餐廳抽油煙機(jī)的效果就是達(dá)到廚房油煙能夠不在廚房滯留就行，下面介紹下清吧餐廳廚房抽油煙機(jī)的安裝與設(shè)計(jì)。

餐廳廚房平面布局圖

平面圖主要體現(xiàn)廚房各種廚房設(shè)備擺放， 廚房通道間的通暢，廚房排煙風(fēng)機(jī)、凈化器，排煙管道的走向。廚房烹飪間、加工間、切配區(qū)、洗洗間如何布局，給人一目了然。

餐廳廚房抽油安裝設(shè)備有哪些？

1. 餐廳廚房抽油煙清單有：抽油煙風(fēng)機(jī)功率3KW；
2. 餐廳廚房油煙凈化器——8000處理油煙風(fēng)量，電源220V-0.2KW；
3. 抽油煙風(fēng)管——風(fēng)管按排煙風(fēng)量計(jì)算為400*400的截面風(fēng)管。材質(zhì)要求0.8厚鍍鋅板；
4. 另抽油煙輔料——風(fēng)管技架、玻璃膠、風(fēng)機(jī)凈化器支架、起動(dòng)電箱等相關(guān)輔材；

廚房抽油煙風(fēng)機(jī)安裝方法？

1. 離心風(fēng)機(jī)總體發(fā)電機(jī)組的安裝，應(yīng)立即置放在基本上放一對(duì)斜墊塊地面找平。
2. 當(dāng)場(chǎng)拼裝的離心風(fēng)機(jī)，基座上的鉆削生產(chǎn)加工面應(yīng)妥當(dāng)維護(hù)，不需有生銹或?qū)嶋H操作，基座置放在基本某處，運(yùn)用一對(duì)斜墊塊地面找平。
3. 軸承座與基座應(yīng)密不可分緊密連接，豎向不平整度不可超出0.3/1500，用水準(zhǔn)儀在主軸軸承上精確測(cè)量，橫著不水準(zhǔn)底不可超出0.4/1500，用水準(zhǔn)儀在軸承座的水準(zhǔn)中分劉海表面精確測(cè)量。
4. 主軸軸承和活塞銷拼裝時(shí)，應(yīng)按機(jī)器設(shè)備技術(shù)性文檔的要求開展查驗(yàn)。滾動(dòng)軸承蓋與活塞銷間應(yīng)維持0.02～0.04mm的間隙配合(精確測(cè)量活塞銷的直徑和軸承座的公稱直徑)

餐廳廚房抽油煙機(jī)在設(shè)計(jì)中的抽油煙效果取決與前期廚房設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)要求與安裝廠家的技術(shù)水準(zhǔn)，百廚廚房抽油煙裝設(shè)計(jì)公司可以免費(fèi)提供廚房設(shè)計(jì)方案，提供技術(shù)支持。餐廳廚房抽油煙可以咨詢百廚房餐廳廚房抽油煙的相關(guān)技術(shù)人員